dagens lunch.
Simpelt men gott.
Kasslerlåda 4port.
600g kassler (behövs inte så mycket ta det du känner för)
ca 250g frysta grönsaker (tex. ärter majs paprika)
2dl ris
190g champinjoner (egentligen på burk men jag använder färska mycket godare)
1 liten purjolök
3dl vispgrädde (eller matlagningsgrädde om man vill ha mindre fetthalt)
3-4msk chilisås
Tina grönsakerna. Koka riset. skär kasslern i strimlor. Skala och strimla purjolöken. Bryn den tillsammans med svampen. Blanda allt detta och häll det i en smord ugnssäker form.
Vispa grädden och smaksätt den med chilisås.
Häll det över kasslerblandningen.
Sätt in formen i ugnen i 225grader till rätten är genomhet och ytan gyllenbrun.
Kasslerlåda 4port.
600g kassler (behövs inte så mycket ta det du känner för)
ca 250g frysta grönsaker (tex. ärter majs paprika)
2dl ris
190g champinjoner (egentligen på burk men jag använder färska mycket godare)
1 liten purjolök
3dl vispgrädde (eller matlagningsgrädde om man vill ha mindre fetthalt)
3-4msk chilisås
Tina grönsakerna. Koka riset. skär kasslern i strimlor. Skala och strimla purjolöken. Bryn den tillsammans med svampen. Blanda allt detta och häll det i en smord ugnssäker form.
Vispa grädden och smaksätt den med chilisås.
Häll det över kasslerblandningen.
Sätt in formen i ugnen i 225grader till rätten är genomhet och ytan gyllenbrun.
Kommentarer
Postat av: Malin
Är det vi får som mat på lördag? :)
Trackback